(1) Auswahl des Aquakulturgebiets. Das Aquakulturgebiet sollte in einer inneren Bucht oder einem offenen Meeresgebiet liegen, unbeeinflusst von industriellen oder städtischen Abwässern, geschützt vor Wind und Sonne, unbeeinflusst von Taifunen oder Westwinden, mit guter Gezeitenströmung und einzigartiger Wasserqualität. Das Bodensediment sollte idealerweise schlammig oder sandig sein und die Wassertiefe sollte bei Flut mindestens 5 Meter betragen.
(2) Aufstellen der Fischkäfige. Die Pfähle für die Fischkäfige sollten entsprechend den unterschiedlichen Bodensedimenten eingetrieben oder verankert werden. Die Anzahl der Pfähle oder Anker sollte entsprechend der Gezeitenströmung, dem Wellenmuster und der Größe des Fischfloßes bestimmt werden. Eine Gruppe von 2×4-6 Fischflößen kann an der Flutlinie positioniert werden, mit 3-4 Pfählen oder Ankern auf jedem Floß. Das Kabel sollte aus einem Polyethylenseil mit 1000–1500 Strängen (ca. 2,5 cm Durchmesser) bestehen und seine Länge sollte je nach Gezeitenstand variieren, im Allgemeinen das 4–6-fache der Tiefe bei höchstem Gezeitenstand.
(3) Struktur der Fischkäfige. Um ausreichend Betriebsfläche zu gewährleisten und gleichzeitig die empfindlichen ökologischen Bedingungen des Meeresgebiets zu respektieren, sollte die Fläche, die für die Käfigaquakultur geeignet ist, im Allgemeinen auf etwa 5 % begrenzt werden und 10 % der gesamten Meeresfläche nicht überschreiten. Die Platzierung der Fischflöße sollte an die Strömungsrichtung angepasst und die Fahrrinnen deutlich gekennzeichnet sein.
